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(上圖 -- ITALY 羲大利) -- 圖片中的義大利麵叫鉛筆麵(Penne), 麵包是巧巴達(ciabatta),台灣餐廳也很常見呢!

 

還是學生的時候,你選擇自己帶便當,還是吃學校的營養午餐呢?

 

美國的Sweetgreen 機構看到日漸「壯大」的美國民族幼苗,就想說是不是學校的供餐出了問題,是不是都是垃圾食物養壞了他們的健康呢?於是將全世界許多不同國家的學校營養午餐拿來檢視一番,看看問題在那裡。

 

我們沒有辦法回到學校重溫營養午餐的「美味」,但是我們可以看看這些照片,了解一下各地的食物風情有何不同,準備好了嗎?

 

芬蘭 (FINLAND)的午餐 -- 也是愛喝湯的民族呢!對了,北歐人也愛左下方的甜菜根(beetroot)喔! 

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法國(FRANCE)的午餐少不了大塊的乳酪(Cheese), 但他們是個吃不胖的民族 

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巴西(BRAZIL)料理,呃,蠻養生的…

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南韓(SOUTH KOREA)當然少不了泡菜(kimchi)啦!但是如果你要說台式臭豆腐的泡菜,最好改說PICKLE,是醃漬蔬菜的統稱會比較適合

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希臘(GREECE)地中海飲食,優格(YOGURT)是一定要的,但其他食物也以水煮簡單為主

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不平靜的烏克蘭(UKRINE)好像蠻簡單的…… 香腸(SUSAGE)下面的不是白飯,是馬鈴薯泥(mashed potato)

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熱情如火的西班牙(SPAIN)民族,連湯都很熱情,應該是蕃茄為基底的湯品

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最後來到美國(USA),只能說難怪他們要做這個研究的,青菜的部分一定要加強,應該多數小孩都不愛小青豆(PEAS)吧?雞塊的英文叫CHICKEN NUGGETS喔!

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